Стерилизация банок в микроволновке сколько минут?

Вывод: обычно хватает порядка 2-3 минут на полной мощности для банок объёмом пол-литра и литр, если налить на дно немного воды сантиметра на два. Причина — вода закипает и создаёт пар, который стерилизует стенки банки изнутри. Важно: сухую пустую банку в микроволновку ставить нельзя, без воды или влажной прослойки стекло может треснуть или даже повредить саму печь.

С микроволновкой всё просто, если не лениться налить воды. Пол-литровая или литровая банка, на дно немного воды, сантиметра на два, минуты 2-3 на полной мощности — пар делает всю работу. Сухую банку туда совать не стоит вообще, это не духовка, треснуть может легко, да и печку жалко. Трёхлитровая банка в микроволновку скорее всего не влезет физически, так что для крупной тары этот способ не вариант, там либо духовка, либо кастрюля с паром. Крышки микроволновка не берёт, металл туда вообще нельзя — крышки кипятят отдельно на плите. Способ быстрый, но не универсальный, для больших объёмов заготовок лучше сразу выбирать что-то другое.